天日干し原木しいたけ
乾燥しいたけ
原木しいたけなので、自然に近い形で育っています。また、太陽に干すことによりビタミンDが増え、骨や歯を強くします。
見た感じは市販の干ししいたけですが、手にとって見るとその違いが分かります。非常に香ります。この香りが一番のウリ。いなかに包まれたいあなたにオススメの一品です。
生産者は川村明喜さん。なんと地区で賞を得ている受賞しいたけ!
調理方法
一般的な干ししいたけと同じように調理してください。
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